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Friday, May 10, 2019

重返凭祥日记(第十天)南宁

2017年二月10日,星期五,南宁

夜来病重了。走出旅馆想吃一顿像样的早餐,向左向右各走一遭,没有称心的,只好返回旅馆,在旅馆的早点处吃了一下。

今儿第一点是乘地铁去南宁八中。通往八中的那条小街,似乎唤起了一丝一毫的记忆。我问门房年纪多大,答曰:“53,去年才到这里来工作。我说我想找个年纪大的聊聊。他指着街上三位妇女对我说:她们是八中退休的。我迎上去相问,其中年纪最大的对我说她1964年就到这儿教书了。我大喜,说:那你一定知道1968 年七·三布告后这里变成集中营的事啰!她警惕地看了我一眼,嘟嘟囔囔地说:不知道。我顿时意识到,集中营这词虽很准确,但不合时宜。怎么会不知道呢?那年夏天南宁一个月没下雨,可是却给水淹了!她没看我,嘟嘟囔囔地说:知道,知道。我说我想看看还有没有认得出的校园。她三人七嘴八舌地说:看不到了,看不到了!

今儿的第二点是重访南宁百货大楼。周滨让我看看如今香皂的价格。没有了昨晚的霓虹灯,南百更像当年那个样子了。显然,店名被有意识地保留下来了。可能那六个字也是原来的。只是它地处南宁风水宝地朝阳广场最繁华的一角,哪里还卖什么百货?一边是珠宝首饰,另一边是香水和时尚服装等。哪里会有香皂那种不值钱的东西?我连问都没敢问。原还打算给售货员偷拍几张相片的,如今看到一个个浓妆艳抹的,我连相机都没敢打开就灰溜溜地溜出来了。

今儿的第三点是重访邕江我当年洗澡晒裤衩的地方。如今沿江修了公园,江上架起了多座大桥。所幸之处是,江边还有好一块荒一块的草地,很像是我当年洗完澡后躺着晒裤衩的地方。

今儿的第四点是看看市容。榕树当然比比皆是。那枝叶和我们家中屋里种的ficus一模一样,只是我们的小,还没长出胡子来。还有些棕榈树,街道边还有扁桃树。两年前刚完工的畅游阁奇大无比,丑陋不堪,充分反映了当代中国人的退化。还有满街跑的电瓶摩托,十分壮观。

今儿的第五点是找个像样的馆子吃顿午饭。1968年狱友告诉我这里最好吃的是菠萝烧鸭子,因为菠萝和鸭子会发生奥妙无比的反应,造就独一无二的美味。昨天问前台的两位女士,她们异口同声地说:柠檬鸭!这里鸭子和鹅多是毫无异议的。但我在大街上转了两个半小时,也未发现这两道菜。无奈之中乘地铁回到旅馆,在旅馆边的一个小店吃了碗粉。然后睡了个午觉。

到了晚上,我想是do or die了。我要是今晚吃不到南宁的名菜柠檬鸭,这辈子可能都没机会了。故尔专程外出乘地铁去美食街找到了柠檬鸭吃了一顿。首先,菠萝鸭已被柠檬鸭取代,没人做菠萝鸭了。其实,法国的名厨也认为鸭要与水果和干果一起烤。柠檬鸭的味道确有独特的可口之处。但南宁这道菜尚不能蹬美食之大雅之堂。第一鸭块是乱剁出来的,全无刀法。第二,他们和甘南的回民吃羊肉一样,吃生不吃烂,要的是动物用牙去撕咬没烧烂的肉的感觉;如煮烂了就认为是做坏了。一杯饮料是鲜压的甘蔗汁。甘蔗是白的,可压榨出的汁是绿色的。我记得我小时在南京以及和老婆女儿在厄瓜多尔喝的都是百色的。

已而二逛美食街,买了各种调制成咸酸辣的水果。名字一时恐怕不全也不正确,有待杨明帮把忙。这些调制的水果有:藠头、柿子、杨桃、凉薯、刀板豆(冬板豆)、黄皮、油甘子(质地似枣)、番石榴(鸡屎果)、三华李(质地似李子)、绿芒果、菠萝、青枣等。

归途中见一轮圆月当空,心里难免有所触动:千里共婵娟呀。


病情似乎有所好转,大致归功于所服的各种中药。

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